中國時報【林秀麗╱高雄報導】
陸客來台旅遊人數今年可望突破兩百萬人次，陸客帶來住宿、交通、餐飲龐大商機，也吸引黑幫勢力搶食。最近就傳出有幫派介入旅行社「綁餐」，指定餐廳用餐，導致陸客團投訴等到晚上九點才吃到晚餐的糾紛。
南台灣觀光產業聯盟總召集人林富男坦言，低價陸客團團膳預算低，加上幫派勢力企業化介入分食後，已沒什麼利潤空間可言。
雖然專接陸客團用餐的餐廳利潤不高，業者和旅行社採月結或二、三個月票期付款，得冒著可能被倒帳的風險。但因陸客團絡繹不絕，生意穩定長遠，競爭還是很激烈。
一名資深導遊指稱，以環島八天行程來說，每一個用餐地點都有五、六家餐廳和旅行社簽約合作可選擇。但近年來出現幫派勢力介入「綁餐」，他們出面結合旅行社，指定導遊帶陸團到特定餐廳用餐。
高雄市休閒旅遊協會接獲會員導遊反映，某家由黑幫「綁餐」的餐廳，日前發生傍晚用餐時間，一下子同時湧進十多團陸客團，餐廳根本容納不下，導遊又不敢擅自帶領陸團到其他餐廳，導致有陸客團等到晚上九點才吃到晚餐的情事。團員抱怨不已，壞了遊興，導遊處境也很尷尬，因此要求協會出面，請旅行社給陸客用餐更多彈性選擇。
目前承接低價陸客團用餐的餐廳，多以「每個人頭一百五十元」計價，餐廳業者還要依行規退兩成佣金給旅行社後，每人餐費只剩一百廿元。因而專接陸客團用餐的平價餐廳、牛肉麵店，如雨後春筍般興起，業者抱著「以量取勝」、「客源穩定」心態賺取長遠利潤。
導遊說，因北方團偏愛麵食，台灣牛肉麵很有名，因而「吃牛肉麵」也安排在行程內。在每人餐費一百廿元限制下，一碗牛肉麵搭配數樣小菜，吃不飽可以加麵、加湯不加價，但不能免費加牛肉。
陸客來台觀光人數絡繹不絕，五星級觀光飯店大嘆「做不到陸客團生意」，主因是每天團費殺到卅美元低價團，仍為目前市場主流。
